Politique de confidentialité
& cookies
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est l'EURL TAGHZ, exploitant le restaurant L'Épicerie Libanaise, dont le siège social est situé 477 Montée de la Grande Collonge, 69400 Gleize.
Contact : contact@lepicerielibanaiseresto.com — 04 74 06 30 83
2. Données collectées
2.1 Données que vous nous transmettez
Lorsque vous remplissez un formulaire (demande de devis traiteur, bon cadeau), nous collectons :
- Votre nom et prénom
- Votre adresse email
- Votre numéro de téléphone
- Les informations relatives à votre demande (date, nombre de personnes, budget, message)
- Votre adresse email, si vous vous inscrivez à notre newsletter
2.2 Données collectées automatiquement
Sous réserve de votre consentement, des outils de mesure d'audience collectent des données de navigation anonymisées : pages consultées, durée de visite, type d'appareil, source de trafic.
3. Finalités et bases légales
| Finalité | Base légale | Conservation |
|---|---|---|
| Répondre à une demande de devis | Mesure précontractuelle | 3 ans après le dernier contact |
| Gestion des bons cadeaux | Exécution du contrat | Durée de validité + 1 an |
| Obligations comptables | Obligation légale | 10 ans |
| Envoi de la newsletter | Consentement | Jusqu'à votre désinscription |
| Mesure d'audience | Consentement | 13 mois maximum |
4. Destinataires des données
Vos données sont traitées par l'équipe de L'Épicerie Libanaise et ne font l'objet d'aucune cession ni vente à des tiers.
Certains prestataires techniques peuvent y avoir accès dans le cadre strict de leur mission :
- o2switch — hébergement du site et des emails (France)
- Google Ireland Limited — mesure d'audience via Google Analytics, sous réserve de votre consentement
- EasyTable — gestion des réservations
- Lightspeed — commandes en ligne
- Brevo (Sendinblue SAS) — envoi de la newsletter, pour les personnes inscrites (France)
5. Transferts hors Union européenne
Les données collectées via Google Analytics peuvent être transférées vers les États-Unis. Ces transferts sont encadrés par le Data Privacy Framework auquel Google adhère, ainsi que par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
6. Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès — obtenir une copie des données vous concernant
- Droit de rectification — corriger des données inexactes
- Droit à l'effacement — demander la suppression de vos données
- Droit à la limitation du traitement
- Droit d'opposition au traitement
- Droit à la portabilité de vos données
Pour exercer ces droits, écrivez-nous à contact@lepicerielibanaiseresto.com. Nous répondons sous un délai maximum d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr — 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
7. Cookies
7.1 Qu'est-ce qu'un cookie ?
Un cookie est un petit fichier déposé sur votre appareil lors de la consultation d'un site. Il permet de reconnaître votre navigateur et de conserver certaines informations.
7.2 Cookies utilisés sur ce site
| Cookie | Finalité | Durée |
|---|---|---|
| Consentement | Mémorise votre choix (exempté de consentement) | 6 mois |
| _ga, _ga_* | Google Analytics — mesure d'audience | 13 mois |
| _gcl_* | Google Ads — mesure des conversions publicitaires | 90 jours |
7.3 Gérer votre consentement
Aucun cookie de mesure d'audience ou publicitaire n'est déposé avant votre accord. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment :
Vous pouvez également configurer votre navigateur pour refuser les cookies. Attention, certaines fonctionnalités du site pourraient ne plus fonctionner correctement.
8. Sécurité
Le site est protégé par un certificat SSL (HTTPS) chiffrant les échanges entre votre navigateur et notre serveur. Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé.
9. Modifications
Cette politique peut être mise à jour pour refléter des évolutions légales ou techniques. La date de dernière mise à jour figure ci-dessous.
Dernière mise à jour : 22 juillet 2026